Закваска — будущее вашей хлебной корзины
Валентина Пекарь, технолог хлебопекарного центра ООО «САФ-НЕВА» Хлеб — один из старейших продуктов, который в древнее время представлял собой подобие запеченной кашицы, приготовленной из крупы и воды в виде лепешки.
Читайте далее